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キャンプ飯:ソーセージとスクランブルエッグ

みなさん、こんにちは。
朝からガッツリ食べたい派、たけぞなです。

今回は朝ごはんにソーセージとスクランブルエッグを作った(焼いただけ?)ので、その備忘録。

【材料】
 ・ ソーセージ
 ・ 卵
 ・ 塩(卵の味付け用)



こちらはソーセージを切って焼いただけですが、焼いただけなのに朝から食欲をソソる香りが、、、。
茹でてもいいんですが、焼いた方が香ばしくて美味しいですよね。

ちなみに、ソーセージはジョンソンヴィルの6本入りのものを焼いています。

ジョンソンヴィルのソーセージって美味しいですよねぇ・・・。しかも味の種類も豊富だし。
これ焼いただけでビールを何本でもイケちゃう。朝からはまずいですけど。


スクランブルエッグです。
といっても、卵をポチャンと落としてフライパンの上でかき混ぜて塩味を付けただけですけどね〜。

今回、フライパンにはスノーピーク(snow peak) トレックコンボ SCS-010のフタの方を使っています。
こちらは始めてフライパンとして使いましたが案外ちゃんとフライパンの機能を果たしてくれてよかったです。

ただ、注意点として
 ・ 油をしっかりひくこと
 ・ 火は弱めにしないとすぐコゲてしまう

ということがありそうです。

今回の場合、ちょっと気を抜いたらコゲコゲになっちゃいました。



上記のおかず+ご飯を炊いて朝から息子とガッツリ飯です。
野菜がねぇなぁと個人的に思うところですが、次回は野菜炒めでも挑戦してみよう、、、かなぁと思いました。

また、スノーピーク(snow peak) トレックコンボ SCS-010はフライパンとして使えなくもないので、ここはやはりちゃんとしたフライパンを用意しておきたいなぁというのも反省点。

個人的にはMSR バーベキュー用 折りたたみ式 フライパン フレックス スキレット 20.4cm ノンスティック・デュラライト加工 アルミ製 39610 【日本正規品】が欲しいな〜って狙っています。
直径20cmぐらいある方が炒めものなどをする際にもちょうど良さそうな雰囲気です。

でも、考えてみたらカーキャンなんだし、軽量ダイヤモンドマーブルコーティング フライパン 20cm ブラックみたいな普通のフライパン持ってってもいいんだよなぁ・・・などと思ったり。




at 00:43, たけぞな, 山メシ

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